牛タンカレーで知られる「欧風カリー・ドモン」!
三田村シェフが定義する欧風カリーとは、
ルーの中に固形物が入っておらず、
スパイスが主張しすぎないまろやかなカレー!ということです。
牛タンは仙台から厳選して仕入れ、
スパイスはなんと本場インドからというこだわりよう。すごいですね。
近日、当事業所でもいただけます!
牛タンカレーで知られる「欧風カリー・ドモン」!
三田村シェフが定義する欧風カリーとは、
ルーの中に固形物が入っておらず、
スパイスが主張しすぎないまろやかなカレー!ということです。
牛タンは仙台から厳選して仕入れ、
スパイスはなんと本場インドからというこだわりよう。すごいですね。
近日、当事業所でもいただけます!